Olio Extra Vergine
I sentori prevalenti del nostro Olio Extra Vergine di Oliva, nelle sedute di assaggio professionali, risultano essere erbacei e di pomodoro.
Un olio dalle note verdi, in cui prevale il profumo e l’aroma di erba fresca tagliata o foglia di olivo, mandorla verde e carciofo.
Il sentore di pomodoro, caratteristico di un numero ristretto di oli, rende il gusto morbido e rotondo.
Un intreccio di sapori e una vera esperienza al palato.